Zaļie sparģeļi

Kā izaudzēt zaļo sparģeli

Zaļajos sparģeļos ir vairāk vitamīnu un minerālvielu nekā baltajā sparģelī, jo daži no vitamīniem

rodas saules ietekmē. Zaļos sparģeļus ir vieglāk izaudzēt.

Labi pārdomājiet vietu, kur stādīsiet sparģeļus,jo tie jūsu izvēlētajā vietā augs 10- 20 gadus.

Sparģeļiem patīk saulaina, ūdens caurlaidīga augsne. Vislabāk, ja ph -7. Stādiet tad, kad sals ir

pagājis, kad var viegli uzrakt zemi. Izrociet 40 cm dziļu un 40 cm platu tranšeju- apakšā liekat

3-6 cm biezu kārtu biohumusa vai jebkuras citas sapuvušās organiskās vielas. Mēslot ar viegli

kūstošiem minerāliem, ar ilgstošas ​​iedarbības mēslojumu, kuros ir daudz fosfora, kālija, magnija.

Augšpusē uzberiet 2-3 cm biezu zemes kārtu un sparģeļu saknes iestādīt novieto 30-35 cm attālumā

vienu no otras. Apbērt ar 10 cm zemes kārtu. Skatīt video.

Pirmajā augšanas gadā ļaut sparģeļiem brīvi augt, nav nepieciešams griezt dzinumus. Novākt ražu

var nākamā gada pavasarī. Griezt vajag 18-22 cm garos dzinumus, jo garāki dzinumi ir cietāki

un arī rūgtāki. Pēc nogriešanas vēlams tos uzreiz arī pagatavot, jo sparģeļi ātri sakalst un paliek

negaršīgi. Ja nav iespējams uzreiz pagatavot, tad labāk tos turēt mitrā vietā.

Dzinumus jāgriež sākot no aprīļa līdz 15. jūlijam, pēc tam ļaut tam brīvi augt.

Katru gadu nepieciešams mēslot.

Oktobrī jāgriež kāti 1-2 cm no zemes, apbērt ar pelniem, un noteikti mulcēt ar 3-5 cm biezu kārtu

organisko vielu, koku mizām un zāles. Skatīt video.

Video:

Kā stādīt (skatīt šeit)

Kā griezt, pagatavot lietošanai (skatīt šeit)

Kā audzē lielās saimniecībās (skatīt šeit)

Kā pagatavot ziemai (skatīt šeit)

Как садить смотреть здесь

Как приготёвить на зиму смотреть здесь